Tidigt varje höst ( ja, jag tycker det är höst nu, så det så!) när tankarna på julen och julklappar börja komma så börjar jag få sug efter mjuk pepparkaka! Under våren och sommaren var jag inte alls sugen på det, och jag tänkte att i år kommer jag nog inte att bli sugen på doften och smaken av mjuk pepparkaka. Men... jag hade fel! De senaste veckorna har jag känt det där familjära suget...och i dag var jag bara tvungen att ta fram vispen, lingonsylt och pepparkakskryddor (måste fylla på förrådet av pepparkakskrydda!) och göra ett par mjuka, juldoftande kakor!
Jag använde det här receptet, och den juliga doften som spreds när pepparkakan bakades i ugnen var alldeles, alldeles underbar!
Nu ska jag tända några doftljus, sätta på någon (julig?) film, brodera på min julängel och avnjuta några skivor mjuk pepparkaka:))
Annie
Åh, så gott!
SvaraRaderaJa, det var det verkligen! Jag åt tre tjocka skivor innan filmkvällen var slut...haha!
SvaraRaderaÅh, det här inlägget fick mig verkligen att längta ännumer efter pepparkaksdegen! :)
SvaraRaderaDet kan jag tänka mig! För min del har jag slutat äta deg/smet och väntar till det är färdigbakat:))
RaderaÅh vad jag blev sugen!
SvaraRaderaJa, det smakade RIKTIGT bra kan jag lova he he:)
RaderaÅh vad gott
SvaraRaderaJa, det var det! Jag måste nog ta fram några skivor från frysen idag:)
Radera