Mina älskade julböcker del 2

Hej Mina Julvänner!

Precis lika mycket som jag älskar alla mina gamla jultidningar, så älskar jag också mina julböcker som är fulla med julrecept på mat och bak och en massa julinspiration och julkänsla! Varje höst väljer jag med glädje ut de julböcker som ska radas upp på väggen i vardagsrummet och sedan flitigt användas och bläddras i under julförberedelserna.
Och så här ser min 'julboksvägg' ut i år...

Alla böckerna är väl använda och har recept som används från år till år. De flesta böckerna köpte jag för ett antal år sedan när ekonomin var bättre, och faktum är att under julbloggsäsongen 2014 skrev jag ett INLÄGG där jag berättade om mina favoritjulböcker just då.
Då (som nu) var det bland annat Vinterkalas av Hannu Sarenström, Jul med Ernst av allas våran jul-Ernst, Nigellas Christmas av Nigella Lawson, Monikas Jul av Monika Ahlberg och Pernillas Jul av Pernilla Wahlgren. De senare åren har det bara blivit någon enstaka ny julbok per år, men jag har allmänt sett varit väldigt nöjd med de julböcker som har lagts till min samling. Därför tänkte jag att det skulle kunna vara trevligt att berätta lite mer om de julböcker som jag har blivit förälskad i under de senaste åren. Förhoppningsvis kan jag ge lite extra välbehövlig info till dem som är sugen på att lägga till någon 'ny' julbok till sin samling🎄🎅📖!

Jag älskar julböcker där författaren inte bara delar med sig av recept, men också skriver stämningsfullt om julen och julens traditioner och därför älskar jag Hannu Sarenströms julböcker! Jag har ju länge haft Vinterkalas i min samling, men nu har jag också lagt till boken Hannus Magiska Jul.

Den här boken är fylld av lockande julrecept i kapitel som täcker allt från "Kvällen före första advent" till "Tjugondag Knut - nu ska julen ut". Det finns en meny för nyårsfirandet och tips om hur man kan sätta ihop en liten mer sparsmakad jul. Det finns massor av stämningfulla julbilder och t.o.m lite tips om hur man till exempel skurar trägolven inför julfirandet. Jag är jättesugen på att pröva hans recept på "Fluffig laxpaté med kallrökt lax" och de okomplicerade recepten täcker alla aspekter av julfirandet; både julbak, julmat och lite rester. Det här är en sådan bok som jag kan ligga och läsa i sängen bara för att den är så julmysig och för att den ger mig så mycket julstämning.

En annan person som kan det här med att förmedla julkänsla är ju allas våran bakdrottning Leila Lindholm. Hennes tv-serie Leilas Jul är ju hur stämningsfull som helst, även om man inte är sugen på att baka. När jag hörde att hon skulle komma ut med en julbok blev jag helt lyrisk eftersom jag i många år hade hoppats att hon skulle ge ut en julbok.

Dock måste jag erkänna att jag är lite kluven när det gäller den här julboken Sweet Christmas av Leila Lindholm. Den är väldigt trevlig att bläddra i med fina bilder, och har du inte bakat hennes "Mammas Saffransskorpor" (receptet finns även HÄR) så har du verkligen gått miste om något😋. Själv bakar jag de saffransskorporna många gånger varje jul eftersom alla älskar dem och de är perfekta att ge bort i julklapp🎁. Faktum är att jag nog kan receptet utantill numera😁! Boken är indelad i tre kapitel: "Klassiska Julbakverk", "Godis, Cocktails & Drinkar" och "Julens Desserter", och hennes julgodis är ju klassiskt! Men...jag hade hoppats på lite NYA bakrecept till jul, och tyvärr kände jag igen nästan allt från tidigare böcker och program med Leila så det blev jag lite besviken på. När man betalar så mycket för boken så vill man ju gärna ha lite nyheter också. Dock är det väl smidigt att ha alla hennes julrecept samlade på ett ställe antar jag.

En julbok som jag däremot är enbart positiv till är Julens Söta Saker av Therésia Erneborg. Jag köpte den här boken för att jag har följt hennes bakblogg och hemsida SÖTA SAKER väldigt länge. Bland annat har jag tidigare gjort hennes VITA FUDGE och den är jättegod.

Och jag kan ju säga att jag inte blev besviken! En riktigt trevlig julbok inriktad på söta julsaker (och lite juldryck) som jag varmt kan rekommendera med en härlig blandning av svenska julrecept men även med lite utländska influenser. Sammanfattningen på baksidan av boken säger allt:
"Therésia Erneborgs söta julbord är en underbar blandning av svenska julklassiker, importerade favoriter och helt galna nykomlingar. Kakor, bullar, efterrätter, massor av julgodis och tips på allt ifrån hur man gör sin egen julkalender till hur man serverar en härlig adventsbrunch. Allt som behövs för en riktigt god jul".

Ännu en trevlig julbok som täcker det mesta av julfirandet är "Fixa Julen - Proffsens Bästa Tips för en Lyckad Jul".

I den här rejäla boken finns det verkligen lite av varje: tips på julmusik, julfilmer, julpyssel, paketinslagning, juldukning och julblommor. Dessutom finns det gott om julrecept som täcker de flesta aspekter av julen (och nyår), och jättemysiga och stämningsfulla julbilder och härligt julmönstrade boksidor. Den är helt enkelt riktigt mysig att bläddra i! Själv har jag använt bokens recept på Struvor och de blev jättegoda! Jag har också spanat in ett recept på Juldammsugare som man lätt skulle kunna göra glutenfria om man ville, men det finns mycket annat gott också förstås!

Slutligen vill jag nämna den väldigt klassiska julboken Mannerströms Julkokbok av Leif Mannerström.

Jag är inte en stor Mannerström-fan allmänt sett, men den här boken tycker jag om just för att den är så julklassisk. I den här boken finns recept på så gott som ALLT du skulle behöva för att fira en riktigt svensk jul. Boken är uppdelad i Advent (bakning/glögg etc), och sedan Fem julbordsturer som täcker sill, strömming, lax skinka, korv, pastejer och varmrätter, och sedan slutligen gröt, kakor och godis. Jag har själv bakat hans skurna pepparkakor flera gånger och de är jättegoda! Dessutom finns ett kapitel med julens tillbehör som Hovmästarsås och Saftsås mm. Boken har många härliga och traditionella julbilder och är full av gammaldags julstämning. Jag ser nog på denna rejäla och utförliga julbok som en slags pålitlig uppslagsbok för svensk julmat. Eller som Leif Mannerström själv säger..."Jag älskar julen. Men julmaten ska vara hemlagad!"

Vilka julböcker tar ni fram och bläddrar i varje julsäsong???

Varma Julhälsningar,

Annie

Jullängtan och Juligheter jag gillar vs inte gillar

Hej Mina Julvänner!

Nu är det verkligen höst. Det är kolsvart ute, regnet öser ner och det är bara +6 grader. Jag har på mig vinterjacka, mössa och halsduk när jag är ute med hundarna, och det är bara vantarna som inte har blivit använda än. Fast inomhus är det fortfarande ganska varmt så jag har inte börjat med mina kära polotröjor än, haha! Med detta murriga höstväder kommer verkligen längtan efter att börja julpynta inomhus! Jag drömmer bland annat om att hänga upp ljusslingor och ta fram mina kära julbrickor. Det jag faktiskt HAR gjort är att börja ta fram mina julböcker och rada upp dem på tavellisterna i vardagsrummet, men jag vill göra mer! Jag har lovat mig själv att börja juldekorera när jag känner för det även om det blir tidigt, för rätt som det är så mår jag så dåligt att jag inte orkar göra någonting, eller så får jag så mycket att göra till slut att jag inte hinner njuta av hela processen. Dock ska jag försöka vänta tills tidningarna Allers Julmagasin och Amelia Jul kommer ut i oktober. Då får man ju i alla fall en någorlunda officiell känsla av att julen faktiskt närmar sig och att jag inte är helgalen som vill julpynta.

Så istället för att julpynta så försöker jag just nu fokusera på att göra klart julklappar. Det tar verkligen sin lilla tid och det skulle vara VÄLDIGT skönt att få dem gjorda i gott om tid så att jag slipper sitta uppe och virka hela natten dagarna innan julaftonen😉😬. Nu har jag även gjort i ordning mitt stora matbord så att jag ska kunna ha framme julpapper och slå in julklappar allteftersom, och även kunna göra lite julkort mm. Det är ju fördelen med att bo själv; ingen klagar om jag brer ut mig här hemma i lilla julvrån😀.

Eftersom jag egentligen inte har något juligt att skriva om idag så tänkte jag ta och svara på jullistan från MATILDAS JUL :  Juligheter jag gillar vs inte gillar. Fast det är ju lite svårt att välja bland alla underbara juligheter och att även komma på saker som jag inte gillar när det gäller julen så vi får väl se hur det går... (Och jag ber så jättemycket om ursäkt för de blandade teckensnitten; blev så när jag kopierade listan😕..)

Två jullåtar... 
jag gillar: så gott som ALLA, men kanske allra mest Mer Jul med Adolphson & Falk
vs
inte gillar: Jag såg mamma kyssa tomten (väldigt konstigt budskap i den låten!)

Två köpta julgodissorter...
jag har slutat äta köpegodis så har inget svar.

Två sorters hemlagat julgodis...
 jag gillar: knäck och marängfudge
vs
inte gillar: all choklad

Två julkalendrar...
jag gillar: Teskedsgumman, Trolltider och Sunes Jul 
vs
inte gillar: Jag har bott utomlands många år så jag har inte så bra koll på julkalendrarna och har liksom bara lagt på minne de som jag gillar.

Två sorters julpynt
jag gillar: en riktig julgran och gammaldags tomtar (och en MASSA andra juldekorationer!)
vs
inte gillar: moderna minimalistiska julpynt i stål etc.

Två julbordsrätter...
jag gillar: mina egna julköttbullar och rödkål (och lax och sill och ägg och brysselkål mm mm...)
vs
inte gillar: Janssons frestelse, Rödbetssallad, Sillsallad

Två decemberdagar...
jag gillar: Det är ju omöjligt att välja; alla dagar är magiska! Men vore jag tvungen så Adventsfikat (första advent), 23:e december och Julaftonen.
vs
inte gillar: alla decemberdagar efter annandag jul (då är jag deppig för att julen är slut)

Två sorters julmagasin... 
jag gillar: ALLA
vs
inte gillar: INGEN

Två julfilmer
jag gillar: Det är ju tortyr att välja men då får jag väl säga White Christmas, It's a Wonderful life och Polarexpressen.
vs
inte gillar: Tomten är far till alla barnen 

Nej, nu ska jag återgå till min julklappstillverkning innan det är stängningsdags här i tomteverkstaden🎅🎁🎅!

Varma Julhälsningar,

Annie

ALLT OM JULEN 1993

Hej Mina Julvänner!

Jag älskar jultidningar! Och jag tror att många av er också gör det, eller hur😊?! Varje höst börjar jag med att först gå igenom förra årets 'nya' jultidningar för att se vilka tidningar jag vill spara för framtiden och vilka tidningar som bara har något enstaka recept eller pysssel etc som jag vill ha kvar. Är det bara någon enstaka intressant sak river jag ur det och slänger resten av tidningen. Annars hamnar jultidningen i mina tidningsfack tillsammans med alla andra jultidningar jag har sparat genom åren. Jag har väl kanske ett 50-tal sparade jultidningar och en hel tjock bunt utrivna sparade julsidor (som jag verkligen behöver sätta mig och gå igenom!). Sedan har jag även två julreceptpärmar med massor av juliga utklipp.

Så när jag har gått igenom förra årets jultidningar så går jag alltid sakta men säkert igenom ALLA gamla jultidningar för att se om det är något särskilt som lockar just i år. Det är lustigt hur de gamla jultidningarna känns som kära gamla vänner, och hur mycket jag kan längta efter att få läsa om dem varje höst❤. De allra flesta tidningarna är från 2005 (då jag flyttade hem från England) och framåt men jag har en kvar från 1993!!! Tjugofem år sedan! Några av er julälskare kanske inte ens var födda då, eller så var ni som mig i början av vuxenlivet. Så jag tänkte att det kanske skulle vara kul att tillsammans med er bläddra lite i Allt om Julen från 1993 och se hur julen skulle vara för 25 år sedan enligt dåvarande jultidningar.

Så här julgrön och fin var utsidan av jultidningen Allt om Julen 1993. 

En klassisk julgran på 90-talet; svenska flaggor, rödvita smällkarameller,

pepparkakor och två stora svenska flaggor högst upp (plus ännu en smällkaramell!).

Härlig nostalgi!

Tidningen börjar med det stora julbordet "med populära och traditionella

rätter från hela Norden". Ni kanske vill pröva att göra en inbakad julskinka i år???

Eller varför inte laga den "vinspetsade kycklingleverpastejen", eller

viltpastejen med "ett innehåll med späcksvept viltfilé och prickar av svartrot och 

pistagenötter"? För övrigt kan jag rapportera att till detta julbord är den rökta viltkorven 

"lättjefullt färdigköpt"! Älskar det uttrycket😊! Det visar väl att för 25 år sedan

skulle det mesta på julbordet fortfarande helst vara hemmagjort.

Tidningen bjuder även på recept till lite vegetariska julrätter vilket jag tycker är häftigt; det vegetariska var väl inte så jättestort då som det är i dag. Det finns recept på...

Kompott med Majrovor och Katrinplommon i Rödvin,
Gratäng med Selleri, Äpple och Katrinplommon,
Auberginetårta med Tomatkompott,
Rödbetspaj med Laxrom,
Spenat- och Ostfylld Kål med Marinerade Rödbetor.
Är det något som lockar till ert julbord får ni väl hojta till😁!

En hel artikel är tillägnad våra älskade svenska röda juläpplen. Artikelförfattaren Elisabeth Hemmingsson beskriver så underbart om våran svenska tradition med röda juläpplen:

"Från min barndom minns jag all den omsorg och möda som lades ner på juläpplena. Strax efter skörden placerades de allra finaste exemplaren i den svala mörka matkällaren. Ett och ett väl inslagna i silkespapper. Dagen före julaftonen togs de fram. Vecklades försiktigt ur sitt pappershölje och polerades noga med små mjuka dukar. De staplades i en fin pyramid och ställdes mitt på julbordet."

Jag har för mig att min mamma också förvarade fina äpplen i källaren på det 

sättet.

Och mitt i tidningen dyker ett välbekant ansikte upp, om än 25

år yngre😊. För er som följer Hela Sverige Bakar så är ju 

Birgitta Rasmusson riktigt välbekant! Men 1995 arbetade hon 

som chef för ICA provkök och var med på ICAs reklam

för matoljor.

Borås Wäfveri AB visar hur fina julfönster man kan få med hjälp av 

deras jultyger. Kanske lite inspiration för er som fortfarande funderar 

hur era julfönster ska se ut i år???

Julpyssel på 90-talet! Jag kommer ihåg att vi pysslade mycket när jag var liten; hur 

var det i er familj? Men jag måste bara stöna högt när jag ser den där spetskragen...

jag minns dem och är glad att glömma bort dem! Tack och lov inte ett mode som har 

kommit tillbaka (än)....😉

Och så våra kära svenska smällkarameller...!!! Jag måste erkänna att jag fortfarande tycker 

de är jätteroliga att göra; det är något särskilt med stunden när man får skaka loss det

veckade silkespappret och se hur fint det blir😍. Men min julsmak har tyvärr

gått vidare och jag har liksom ingen plats för dem när jag juldekorerar här hemma. 

Hade jag bott större skulle jag nog kunna ha en speciell julgran med bara smällkarameller...

vilken nostalgi!!!

Den här fina julklappsäcken påminner mig om alla fina juldekorationer

som min mamma sydde när jag var liten. Det var mycket tygapplikationer som 

kombinerades på alla möjliga fina och juliga sätt. När jag nu tänker på 

det blir jag alldeles varm i hjärtat och känner mig väldigt tacksam

att jag fick fira så fina jular som barn.

Reklamen är så mysig i den här tidningen! Aldrig har väl en enkel annons för 

Kungsörnens mjöl känts så tilltalande😊. 

"Snön ligger vit på taket

Alla hälps åt med julebaket"

Åhhh😍❤!

Och Leksandsbröd har året till ära kommit med "smaknyheten som går hem, framför

allt hos alla med ungdomlig smak"😊! Men har du inte en 'ungdomlig smak' så finns det tack och lov

"en ny favorit för älskaren av det grova traditionella knäckebrödet"! 

Den här bilden älskar jag! Nog för att jag tycker att ICA:s nutida reklam

är ganska trevlig (för att vara reklam), men den här bilden får mig att tänka

på min barndom och fina julstunder med min pappa❤. 

Slutligen...vet jag inte riktigt vad jag ska säga om denna reklambild😂😳…

"Hela julens glädjespridare." 

Hmm...

Är den inte ganska risqué för att vara 1993?

Men snygg kropp i alla fall. Fast om jag tänker Interfloras Blommogramlinje när jag

ser bilden vet jag inte... 

Hoppas ni tyckte det var trevligt att bläddra i denna gamla jultidning tillsammans med mig i väntan på årets jultidningar😊! Jag såg förresten att Lantliv kommer med ett julnummer runt den 23:e oktober; härligt att datumen för utgivningen av julnumrena närmar sig😀.

Vilken är den äldsta jultidningen ni har?

Varma Julhälsningar,

Annie

Adventsfikat...planeringsstadiet och provsmakning!

Hej Mina Julvänner!

Nu är det tre månader kvar till julaftonen...eller 13 veckor...och till första advent är det bara 10 veckor! Tiden kommer bara att gå fortare och fortare härifrån; det har jag lärt mig under åren. Men vilken underbar tid! Igår kväll när jag var ute med hundarna var det bara 6 plusgrader och jag hade på mig en mössa. Luften var liksom KALL att andas och det kändes att vintern äntligen närmar sig😊! Idag var jag dessutom tvungen att sätta på mig en mössa under dagen för vinden blåste iskallt under promenaderna. Om jag avskydde att ha mössa på mig när jag var tonåring, så kan jag säga att NU längtar jag efter tiden på året när jag äntligen kan dra en varm mössa över huvudet, haha😁. Och nu finns ljuva satsumas i affärerna igen och jag kan göra lite färskpressad satsumasjuice🍹!

Ett annat tecken på att julen närmar sig är att jag har börjat planera årets bjudning, Adventsfikat, så smått. Det är ju faktiskt bara tio veckor kvar och med allt som ska göras och mitt mående och min ekonomi så är det inte särskilt lång tid. De senaste åren har jag tyvärr fått sämre och sämre ekonomi eftersom jag är långtidssjukskriven, och det börjar nu få större och större inverkan på mitt Adventsfika och mitt julfirande. Jag måste tänka mig för innan jag handlar, och jag kan inte bara servera mat/bakning som jag känner för utan jag måste verkligen tänka på kostnaden och vad som är billigt att göra. Det är lite tråkigt eftersom jag lätt kan tänka ut goda saker jag skulle VILJA servera, men det kommer aldrig att ske under nuvarande omständigheter. Men jag får göra det bästa av det helt enkelt. Att INTE ha ett Adventsfika - som egentligen skulle vara det bästa ekonomiska beslutet för mig - är liksom inte ett alternativ!!!

Så den senaste tiden har jag gått igenom mina julböcker och jultidningar för att se om jag kan hitta några nya recept eller idéer till billigare mat/bakning som jag kanske inte har tänkt på tidigare, och som kanske kan tilltala mig i år. Nötter blir ju till exempel bara dyrare och dyrare så där måste jag ransonera, och jag hoppas verkligen att saffran är 'billig' i år för annars får jag problem..!
Men självklart bjuder jag på en del klassiker på mitt Adventsfika som jag vet att många tycker om och som liksom bara SKA vara med oavsett ekonomin.
Den listan ser ut som följer:

- Saffransbullar (i år blir det nog bullar med apelsinsmaksfyllning)

- Leilas saffransskorpor (det är många som gillar dem och dessutom bakar jag och ger bort en del i julklapp)

- Pepparkakor (blir nog skurna pepparkakor till Adventsfikat, och i år ska jag försöka undvika att krydda dem med citronsyra - se DETTA INLÄGG!😂)

- Biskvier (älskas av nästan alla besökarna...fast inte av mig, haha! Det mest avancerade på Adventsfikat men det skulle bli ett ramaskri om jag inte bakade dem!)

- Drömrulltårta (numera gör jag två stycken för de äts upp väldigt fort!)

- Nigellas marinerade PRINSKORV (mitt egna måste!)

- Pain d'espice (supergott kryddbröd som jag älskar och som smakar ljuvligt med dessertostar!)

- Alkoholfri  LINGON- OCH SVARVINBÄRSGLÖGG (som jag har älskat i alla år och verkar uppskattas av alla besökare)

Sedan är det alltså frågan om vad jag ska bjuda på mera... Just nu vet jag att det även blir en fruktsallad ( det testade jag förra året och det uppskattades), glutenfritt fröknäcke med kanelsmak (hittade ett bra och billigt recept), några dessertostar (får hålla koll på extrapriser) och nötkakor (har hittat ett bra recept där man drygar ut de dyra hasselnötterna med betydligt billigare solrosfrön utan att smaken påverkas nämnvärt), och chokladbollar (billigt, lättgjort och älskas av många OCH ser faktiskt ganska juliga ut när de rullas i pärlsocker!!).

För min egen del är det så att med åren har jag blivit mer sugen på matiga alternativ och letar numera efter billiga sådana som tilltalar mig (jag måste ju gilla det om det blir rester!). När jag nyligen kikade igenom förra årets Amelia Jul (2017) hittade jag ett recept på 'Miniköttbullar med äpple och julkryddor' (sidan 76) och med tanke på att jag brukar kunna köpa fläskfärs (som används i receptet) jättebilligt på min lokala affär så blev jag genast intresserad! Jag har alltid tilltalats av idén att ha en skål med köttbullar som plockmat. Dock var det ganska mycket dyra kryddor i receptet så jag funderade nån vecka och sedan bestämde jag mig häromdagen för att testa en egen variant (hade redan fläskfärs i frysen) med billigare smaksättning. Och de blev SÅÅÅ goda, och de är dessutom glutenfria om du steker dem i glutenfritt margarin. Jag har gått och ätit av dem under ett par dagar och de kommer definitivt att serveras på Adventsfikat! Och går de inte åt så gör det ingenting alls, hehe!

Här är receptet på min billigare variant på Miniköttbullar med äpple och julkryddor (orginalrecept: Jessica Frej):

Riv ett svenskt äpple och en liten gul lök fint. Blanda det rivna äpplet och löken med 1/2 dl majsmjöl, 1/2 msk kryddpeppar, lite vit/svartpeppar, 1 tsk kryddnejlika och 1 tsk salt. Tillsätt 500 g fläskfärs och blanda ordentligt. Värm en stekpanna med (glutenfritt) smör/margarin och provstek en liten bit färs och provsmaka för att kolla att du är nöjd med kryddningen. Sedan rullar du SMÅ (ca 2 cm) miniköttbullar (lättast gjort med lite blöta händer) och steker i rikligt med margarin tills de är genomstekta och har fått fin färg!

De smakar lika gott varma som kalla så på det sättet är de perfekt som plockmat OCH kan göras i förväg! Med en hög tandpetare bredvid så kan gästerna ta för sig av dem bäst de vill!
Jag gillade dem så pass mycket att det nog finns en chans att jag kanske gör några till min nobelkväll och smaskar på medan jag klär granen och slår in julklappar🎅🎄🎁😋!

Ja, detta blev ju ett ganska långt inlägg (som vanligt) men så blir det lätt när jag börjar 'prata' Adventfika😁! Den här veckan vill jag verkligen ägna en del tid åt julbloggen så förhoppningsvis kommer det några fler inlägg snart. Känner nästan alltid att jag inte har tillräckligt med tid att julblogga så mycket som jag skulle vilja (men det blir ju lätt så när varje inlägg blir som en liten uppsats, haha😂!), men den här veckan SKA bli en julbloggsvecka!

Med Varma Julhälsningar,

❤Annie❤

Julig filmkväll!

Hej Mina Julvänner!

Jag är väldigt tacksam att jag har en syster som inte har något emot att våran trevliga filmkväll tillsammans en tisdagskväll i mitten på september får ett juligt tema🎄🎄🎄!
Jag är ju fullt uppe i julfilmer nu och var sugen på att se den underbara filmen The Holiday vilket var helt ok med syrran.
Som julälskare och romantiker är det omöjligt att inte gilla den filmen. Vem av oss har inte drömt om att fira jul i ljuva Rosehill Cottage till exempel…???

Kvällen till ära hade jag även bakat en saffranskladdkaka som vi avnjöt med lite hallon😋.

Supermysigt hade vi allihopa, både människor och hundar, och vi ser redan fram emot nästa juliga filmkväll tillsammans😊.

Varma Julhälsningar,

Annie

Julpyssel

Hej Mina Julvänner!

Precis som alla andra julbloggare har jag noterat att nedräkningen till julen är i full gång och att det nu är mindre än 100 dagar kvar till årets mysigaste dag!
Därför är jag ju tvungen att visa den fina målningen/bilden som min syster gjorde med det temat.

Ni som har följt mig här i några år vet nog att jag har en väldigt kreativ syster (@lillaskaparboden) som är lite av en mångsysslare när det gäller pyssel. En av hennes stora passioner just nu är scrapbooking, och för ett tag sedan var hon på en art journal workshop med den kända youtuber-pysslaren VICKY PAPAIOANNOU (@vickyp_gr på Instagram).
Hon fick med sig massor av inspiration därifrån och inspirerad av Vicky P gjorde hon den här jättefina julbilden!

Så mysig!!!!
Den här bilden skapade hon bara för sig själv i sin art journal - och jag var dessutom väldigt imponerad av att hon hade koll på att det var 100 dagar kvar till jul! - men jag fick genast visioner av hur fin den skulle vara som en tavla😍 (på min vägg så klart!)… Eller tänk er den som en väggkalender där man kan byta ut siffrorna för varje dag som går och räkna ner till julaftonen😍…!
Hon är himla duktig systeryster min❤!

Julhälsningar,

Annie

Vem är jag???

Hej Mina Julvänner!

På den trevliga julbloggen JENNYS JUL har Jenny skrivit ett inlägg där hon berättar lite mer om sig själv och sitt liv. Jag tyckte det var riktigt trevligt att läsa - alltid kul att lära känna julvännerna lite mera😊 - så jag tänkte att det kanske fanns någon (?) som skulle vara intresserad av att veta mer om mig också. 

Jag är 48 år, bor i närheten av Gävle och lever ensam med mina tre underbara hanhundar som får mig ut ur sängen varje morgon❤.  Den äldsta hunden är 13 år och är en blandning schäfer/labbe/golden retriever/springer spaniel. Sedan har vi minstingen som är 9 år och en tax/chihuahua/beagle-blandning och till slut mitt busfrö som är 6 (snart 7) år och en renrasig beagle.

Jag lägger nästan aldrig upp bilder på mig själv för jag har lite dåligt självförtroende när det gäller mitt utseende. Jag tycker hundarna är mycket sötare😍. Jag är långtidssjukskriven på grund av posttraumatisk stress, social fobi och depression mm, och vissa dagar är mycket tyngre än andra...

 Förutom att jag älskar julen och hundar, så är jag också sportgalen (framför allt vintersporter) och tittar på sport på tv så mycket jag kan. Jag handarbetar nästan alltid när jag tittar på tv, och de senaste åren har det mest blivit virkning. Dock kan jag även sticka och brodera och förr i tiden sydde jag kläder. Jag tycker också om att baka och bjuda nära och kära på godsaker.

Förutom mina älskade hundar så består min närmaste familj av min älskade syster, min svåger, mina tre syskonbarn, min mamma och min pappa och hans fru. Vi spenderar alltid mycket tid tillsammans under julperioden och jag känner mig lyckligt lottad som har en sådan fin familj som accepterar mig precis som jag är❤.

Nu skulle det vara jättekul om flera av ni underbara julvänner/julbloggare kunde berätta lite mer om er själva - precis som jag och Jenny har gjort - innan vi drar igång julsäsongen 2018 på allvar😁!!!

Varma julhälsningar,

Annie

Det blir mer och mer Juligt i mitt liv...

Hej Mina Julvänner!

Just nu är jag så himla sugen på att julblogga, fast jag egentligen inte har något specifikt att julblogga om, haha😊. Kan ni också få sådana känslor ibland?

Den senaste veckan har jag haft så fullt upp och emellanåt har jag känt mig riktigt, riktigt trött och då har det faktiskt blivit små juliga inslag i mitt liv för att pigga upp mig själv. En dag hade jag tvättstugan och hade dessutom bestämt mig för att städa min lilla julvrå, men jag var helt slut redan innan dagen började så till slut var jag 'tvungen' - som man ju är 😀 - att sätta på min spellista TIDIG JUL på Spotify och lyssna på den medan jag städade. På den listan har jag lagt in julmusik av Elvis och av Harry Connick Jr, en jazz-sångare som jag normalt sett inte lyssnar på men vars julmusik jag spelade mycket när jag bodde i England.  Nu har jag lyssnat ganska mycket på den här listan och på musik från vissa julfilmer så nu är det fritt fram för julmusik här hemma. Jag brukar dock spara min absoluta favoritjulmusik tills oktober då jag börjar med julbaket inför Adventsfikat.

Jag virkade klart ännu en  DUK i höstfärger till mitt vardagsrum...

..men jag har lite dåligt med matchande ljuslyktor i höstfärger så jag bestämde mig för att virka ett matchande överdrag till en glasburk som jag sedan kunde ha ett värmeljus i, eller en ljusslinga.

Inspiration från http://fondrari.blogspot.com/2013/11/crochet-jar-cover-pattern.html

Jag blev riktigt nöjd med den måste jag säga. Ett enkelt och billigt sätt att göra en personlig ljuslykta.

Nu i helgen var jag hundvakt åt syrrans hundar så jag hade fem hundar här hemma.

Det blev ganska slitigt, speciellt när en av hundarna blev magsjuk, så jag blev jättesugen på att titta på julfilmer för att varva ner. När min 16-åriga systerdotter Linnea dessutom kom för att sova över - hon saknade hundarna - så blev det några trevliga julfilmer på Netflix. Och fika med saffransmuffins eftersom Linnea är lika förtjust i saffran som hennes moster💛😋!
 Det verkar som om Linnea också håller på att bli en julälskare vilket gör mig jätteglad! Hon har en julpärm som syrran har gjort till henne där hon kan skriva ner juliga saker, och hon håller redan på att planera julklappar för fullt. Och hon gillar att titta på julfilmer med moster❤. När syskonbarnen var mindre så var de ju här hos mig och julpysslade vilket var jättemysigt, och trots att de nu kanske är för stora för just det så är det underbart att se att jag (och kanske deras mamma😉) har lyckats ge åtminstone Linnea en förkärlek till julen. Det värmer verkligen en julgalnings hjärta❤🎅❤.

Min julklappsproduktion fortsätter här hemma och jag börjar faktiskt kunna beta av en del på listan. Dessutom håller jag på och gå igenom recept och jultidningar inför Adventsfikat. Jag har ju mina standardbakverk som jag alltid bjuder på och som alla förväntar sig (saffransskorpor och biskvier tex) men sedan får jag se vad jag känner för att baka och vad jag har råd med.

Nej, nu ska jag sluta svamla och gå ut i köket och koka säsongens första julgröt till middag😋. Jag blev så himla sugen på det nu på eftermiddagen då det blev mörkt och regnigt ute och det är riktig höst i luften (även om det fortfarande är lite för varmt för min smak...😉).

Julhälsningar,

Annie

När man behöver lite extra jul...

Hej Mina Julvänner!

Den senaste veckan har jag känt mig lite nere. Min älskade gamla pälskling mådde inte så bra vilket var en stor oro, och själv hade jag PMS som bara blir värre för varje år...😔. 

Och det enda jag kunde tänka på (förutom oron) var julen och jag hade ett sådant sug efter att titta på julfilmer. Nog för att jag kan vara tidig med min jullängtan, men slutet av augusti kändes VÄLDIGT tidigt...! Den enda som jag kan prata seriöst med om min inneboende julgalning (förutom er då❤) är min syster så jag nämnde mitt sug efter julfilmer till henne eftersom jag behövde ventilera lite (som man ju gör då och då😉). Då föreslog hon att det kanske var så att jag längtade efter/behövde KÄNSLAN som jag får när jag tittar på julfilmer och fokuserar på julen. Ja men så var det ju! Jag började ju till exempel att julblogga hösten 2014, under en period i mitt liv när jag mådde riktigt dåligt och behövde få fokusera på något som fick mig att må bra, dvs JULEN, så det är inte något nytt 'beteende' för mig. 

När jag väl förstod varför jag hade en sådan jullängtan, så kändes det mycket bättre. Och då kändes det också ok att släppa min inre julgalning fri, eftersom jag ju självklart gör allt för att må bra😊. 

Så jag tittade på några av mina älskade gamla amerikanska julfilmer, som Meet me in St Louis med Judy Garland, och en av mina absoluta favoritjulfilmer It's a Wonderful Life!

Det kändes så underbart att få vara tillbaka i Bedford Falls och träffa underbara George Bailey igen som får lära sig vad som VERKLIGEN är viktigt i livet.

Har ni inte sett den underbara filmen kan jag VARMT rekommendera den❤. Den brukar även visas på tv runt julen.

Jag var också sugen på lite julsmaker så jag bestämde mig för att baka pepparkaksmuffins efter ett recept i Allers Julmagasin 2015.

Pepparkaksmuffins (17st stora muffins)

Halvtina 3 1/2 dl frysta lingon. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa 4 1/2 dl socker och 3 ägg pösigt. Tillsätt 8 1/2 dl vetemjöl, 2 tsk bakpulver, 2 1/2 msk pepparkakskryddor, 4 1/2 dl matolja och 1 dl vatten och vispa på medelhastighet i ca 6 minuter. Vänd ner lingonen.
Klicka eller spritsa i smet ända upp till kanten på formarna. Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter. Kolla med en sticka att de är torra innan du tar ut dem.

Vill du ha frosting på dem så rör du ihop 1dl florsocker med 1-2 tsk pressad citron. Ringla över muffinsen när de har svalnat och toppa med lite frysa lingon.

Jag gillar fluffiga och saftiga amerikanska muffins och den typen av smet är gjord på olja så därför valde jag detta recept. Och lingonen blev verkligen pricket över i:et i dessa muffins.

Även om jag inte kan juldekorera än på några månader, så ville jag ha lite murrig höstkänsla inne så jag virkade en höstduk i restgarner till mitt vardagsrumsbord.

Jag har använt mig av DET HÄR underbara mönstret (med några justeringar för att passa mitt bord).

Den blev precis så fin som jag tänkte mig så nu är jag nöjd och kan vänta i några månader till på att juldekorera😉.

Jag har också tittat på en gammal amerikansk julkomedi som heter Christmas in Connecticut.

De är verkligen mästare på att bygga upp supermysig julmiljöer i amerikanska julfilmer. Man vill liksom bara hoppa in i rutan och vara där. Men bara att titta på filmerna är balsam för själen för mig. Och så får man höra mysig gammal julmusik på köpet. Inte konstigt egentligen att jag kan få ett sådant otroligt sug efter att se de här filmerna medan jag (och hundarna) myser under en filt och virkar på något trevligt litet projekt.

Och idag kunde jag inte hålla mig längre...jag var bara tvungen att baka något med saffran! Tack och lov att jag har några påsar saffran liggande sedan förra julen. Det är ju alldeles för tidigt för lussebullar, så det fick bli saffransmuffins med apelsin istället. Saffran och apelsin är ju så gott tillsammans, och efter att ha bläddrat i alla mina sparade julpärmar mm så hittade jag ett lämpligt recept.

Åh jösses vilken väldoft som spred sig här hemma när de stod i ugnen!!! Det var nästan så att jag började dregla😀. Alldeles ljuvligt!!!

Och inte smakade de så dumt heller!

Annars så mår min fyrbenta pensionär bättre nu och min PMS har nästan försvunnit, och det känns som om jullängtan har minskat till en mer 'normal' nivå... Kanske har det hjälpt att jag har frossat lite extra i julen under en period?
Oron är ju att jag skulle tröttna på julen innan den ens är här...😳...men har det inte hänt än på över 40 år så borde det väl inte hända i år heller...trots julfilmspremiär i augusti...eller??
Jag har ju snarare haft problem med att jag inte kan 'släppa' julen när den är över, så då kanske det är bra att börja jula till det lite extra tidigt på hösten istället😁.

Julhälsningar,

Annie