DA'N FÖRE DOPPAREDAN 2024

God fortsättning på julen! 

Hoppas att ni har haft en underbar Julafton och juldag med era nära och kära🥰❣️

Vi hade en otroligt mysig men intensiv Julafton så igår var jag och Baloo helt slut. Men idag känns det lite bättre så jag tänkte försöka blogga om årets julfirande nu istället för att försöka komma ihåg allt nästa höst...🙈.

För mig börjar den RIKTIGA julen den 23:e december när vi samlas hemma hos syrran och svågern på kvällen och äter gott och tittar på Polarexpressen. Men innan dess brukar det vara fullt upp med olika julbestyr, och så var det även i år. Dock började det inte så bra när jag kände av en begynnande halsont under natten, men jag bestämde mig direkt för att en eventuell förkylning inte skulle få stoppa min jul, så jag intog mycket C-vitamin och paracetamol och försökte ignorera symptomen. På morgonen åkte min systerdotter Linnea och jag till Lidl för att handla de sista matvarorna och fylla på fruktförrådet med citrus och lychee. För mig är det lika viktigt med ett stort fruktförråd till jul som med julgodis. Ingen jul utan en stor skål med lychee och ett fat med knäck och kola.

När jag kom hem tog jag min traditionella julbild med hund framför julgranen.

Sedan gjorde jag laxmousse till vårat julbord och gjorde klart morotskakan till julfikat. Jag hade även lite julklappar kvar att slå in och ett par hemstickade ulltofflor till svågern som behövde färdigställas. Sedan gick jag en långpromenad med Baloo och vi njöt av att vi trots allt fick en vit jul.

Långpromenaderna är så mycket mysigare den här tiden på året när man får njuta av alla vackra utebelysningar.

Sedan hämtade min brorson Simon upp mig och alla mina julklappar och så åkte vi hem till syrran. Baloo har fortfarande svårt att vara lugn när vi ses allihopa så han var kvar hemma och sov.

Hemma hos syrran var det julpyntat på framsidan med ljusträd, ljusslingor...

...och tomtar. Och en skylt till tomten så att han hittar rätt😁.

Och inomhus var det riktigt julmysigt och jag såg att tomten hade fått sällskap av tomtemor i raggarbilen.

Syrran hade byggt en skyddsvägg (i kartong) runt hennes pysselbord så att man kunde sitta där och slå in julklappar trots att folk passerar😅. Slutar aldrig förundras av min kära systers kreativitet🥰.

Efter att mamma hade dykt upp och vi hade kalasat på pizza och kinamat så var det dags för Julkampen som Linnea hade organiserat. Kluriga frågor med jultema, och efter en utslagsfråga kom jag på tredje plats och vann en flerfärgad ljusslinga som jag ser fram emot att sätta upp.

Medan två av herrarna i familjen (min äldsta systerson hade annat för sig under kvällen) slappade och diskuterade bilar mm...

...så dukade vi upp frukter, morotskaka, biskvier och andra godsaker.

Och när jag gick fram och tillbaka mellan köket och vardagsrummet så kunde jag inte låta bli att njuta av deras stämningsfullt julpyntade köksfönster😍.

Sedan var det dags för Polarexpressen! Jag tröttnar aldrig på den julfilmen. Ett år testade vi att titta på en annan julfilm den 23:e december, men det gav inte samma julkänsla så nu blir det alltid Polarexpressen.

När vi hade klivit av Polarexpressen fick jag skjuts hem igen till Baloo.

Vi gick en kvällsrunda och jag förberedde det sista inför Julaftonen, som att diska undan det sista i köket och slå in den sista julklappen. Och så gjorde jag i ordning en stor kartong till Baloo full med olika små kartonger och godis och tuggben.

Det blev hans julklapp på Julaftonsmorgonen, men mer om det i nästa inlägg🥰🐾❣️

Önskar er en God Fortsättning på julen 2024🎅🎄🎁❣️

Annie

GOD JUL!

 Jag och Baloo önskar er en alldeles underbar och fröjdefull julafton med era nära och kära🎅🎄🎁❄️❣️ 

Om inget oförutsett händer (🤞☝️☝️) så kommer jag fortsätta blogga tills efter nyår; jag känner mig inte det minsta klar med julbloggen än.

Tack för att ni är här inne och julmyser med mig och för alla fina kommentarer❤️❤️❤️.

GOD JUL !

❄️🎅🎄🎁🌟

ÅRETS PEPPARKAKSPYSSEL

 I år testade vi att dela upp det traditionella pepparkakspysslet på två tillfällen. Den första kvällen var det jag, syrran och min systerdotter Linnea som bakade ut pepparkakor och pepparkaksdelar av köpt pepparkaksdeg.

Syrran började grädda delar till sitt projekt...

...medan Linnea bakade ut pepparkakor i en ryslig fart.

Efter ett tag började syrrans pepparkaksskapelse ta form...

...medan jag byggde min årliga pepparkakslykta som inte var fullt så avancerad🤪🙈.

Det var första gången som jag HELT själv byggde ihop mina delar och mitt första försök till lykta blev mer likt det lutande tornet i Pisa, men det andra försöket blev bättre tack och lov😁.

Till slut började man även se att syrran byggde en bil...

...och när vi avslutade för kvällen började man kunna se att det skulle föreställa en raggarbil.

Efter syrran hade lagt till lite fler detaljer på egen hand, såsom säten och däck mm...

...så började det verkligen likna en raggarbil som den handgjorda tomten kunde köra med stolthet😁.

Några dagar senare sammanstrålade vi återigen i syrrans kök, och då var även min svåger Anders med. Han är lastbilschaufför och har kört de flesta fordon genom åren. Därför har han mycket detaljkunskap om hur fordon ska se ut.

Det saknades ju lite detaljer på bilen, och medan Linnea dekorerade sina delar till pepparkakshuset....

...och jag dekorerade min pepparkakslykta....

...så lade syrran och svågern till fler och fler detaljer på tomtens raggarbil.

Stora händer fixar till små detaljer.

Min systerson Simon dök också upp och höll oss sällskap en stund.

Så här såg min lykta ut när jag var klar och jag var faktiskt supernöjd med den😍😁. Snyggaste pepparkakslykta jag har gjort hittills!

Och så här såg tomtens raggarbil ut när de flesta detaljerna var på plats.

När vI ändå är igång kan vi väl passa på att göra en snabb tillbakablick till 2023 års pepparkakspyssel då min lykta såg ut så här...

...medan syrran slog på stort och gjorde en pepparkakssläde till sin handgjorda tomte...

...och hans två handgjorda renar.

Linnea byggde tomtens hem med diverse utebyggnader😁.

Jag ser redan fram emot att se vad syrran (och svågern) bestämmer sig för att bygga nästa år. Hittills har de klarat av en husvagn, en motorcykel, Coca Cola-lastbilen och en släde. Själv tror jag att jag håller mig till enkla, fyrkantiga pepparkakslyktor🤪!

Varma Julhälsningar,

Annie

SAFFRANSKLADDKAKA TILL NOBEL

Tänk att det bara är en vecka kvar till julaftonen😱🎅🎄🎁❣️ Jag hade tänkt skriva ett inlägg för över en vecka sedan men tiden började springa iväg som den alltid gör den här tiden på året. Det har varit julbak, firande av systersonen födelsedag, diverse julpaket mm som ska göras i ordning och skickas med posten och dagliga långpromenader med Baloo för att hålla honom tillfredsställd.

Men NU...! Nu har jag postat alla julkort och julpaket och gjort mig av med alla måsten så nu känns det nästan som om det är jul på riktigt och jag kan bara julnjuta resten av december. Jag har många julförberedelser kvar att göra, men det är mera lustfyllda saker som att handla julmat, slå in paket, koka knäck och steka julköttbullar.

Och så vill jag ju berätta om vårat mysiga pepparkaksbak, men det får bli i ett annat inlägg. Den här gången tänker jag blogga om min Nobeldag, som är en av mina favoritdagar under december förutom juldagarna. På Nobeldagen följer jag prisutdelningarna på tv, och äter något gott på kvällen medan jag tittar på banketten och slår in julklappar. Det har blivit en riktig jultradition för mig, och i år bestämde jag mig för att försöka dokumentera min Nobeldag i bilder.

Jag började dagen med att öppna paketkalendern och den här dagen var det ett paket från mamma med tvättmedel. Jag blev jättenöjd. En del kanske skulle tycka det är lite tråkigt innehåll, men jag gillar att få praktiska saker som jag använder i vardagen.

 

Jag förvarar årets paketkalender i den här fina påsen som  jag fick av min syrra ett år.

Varje december gör jag, syrran, mamma och Linnea i ordning 9 julklappar vardera (tre till varje person) och på de 9 mest viktiga dagarna i december har vi alla fyra varsitt  paket att öppna. Jättemysig jultradition som vi alla uppskattar🎁🎁🎁❣️

Sedan gick Baloo och jag ut på långpromenad och njöt av att ha ett tunt täcke av snö på marken. 

Väl hemma igen tog jag ett kort på Baloo framför julgranen innan jag ställde mig i köket för att baka dagens godsak, nämligen en Saffranskladdkaka. Detta recept är toppen eftersom det innehåller vanliga ingredienser + vit choklad ( och det går utmärkt att använda en billigare typ av vit bakchoklad).

Man börjar med att sätta ugnen på 200 grader. Sedan smälter man 100 gram smör/margarin tillsammans med 100 gram vit (bak)choklad på låg värme. Sedan tillsätter man en påse saffran (0,5 gram) och rör samman.

Efter det vispar man 2 ägg, 2 dl strösocker och 1,5 tsk vaniljsocker ljust och fluffigt i en skål, och häller sedan ner chokladsmeten i skålen och blandar ihop det försiktigt. Slutligen vänder man försiktigt i 2,5 dl vetemjöl och rör tills allt har blandats ordentligt.  

Häll smeten i en smord springform med bakplåtspapper i botten (eller gör som jag och täck hela formen med bakplåtspapper för enkelhetens skull😁). Grädda i ugnen i 15-20 minuter tills kanten börjar spricka men kakan fortfarande är kladdig i mitten. 

Låt den svalna och ställ gärna kladdkakan i kylen så att kakan sätter sig.

Sedan var det dags för utdelningen av Fredspriset i Oslo, och som vanligt förundras jag över kronprinsessan Mette-Marits klädval...

Efter det blev det en promenad i skymningen innan det var dags att hugga in på saffranskladdkakan tillsammans med lite hallon...

...och titta på Nobelprisutdelningen från Konserthuset.

Normalt sett brukar jag ha ganska bra koll på priserna men i år har jag inte riktigt orkat/haft tid att engagera mig i det. Dock är det alltid lika kul att se vad de kvinnliga medlemmarna i kungafamiljen har på sig👗👠👑.

På kvällen slog jag in en massa paket...

...medan jag tittade på banketten och njöt av skenet från min nya fina pepparkakslykta.

Jag blev ovanligt nöjd med den i år!

Varma Julhälsningar,

Annie