Lyckat pepparkaksbak tack vare Mannerström:)

Hej mina underbara julvänner!

Dagens bak:

Jag måste bara rapportera att de skurna pepparkakorna som jag bakade efter ett recept från Leif Mannerströms bok Mannerströms Julkokbok blev jättebra! Så skönt! Jag hade ju en misslyckad episod förra julsäsongen när jag skulle pröva ett nytt pepparkaksrecept (läs HÄR och skratta!) så jag är jätteglad att det gick bättre den här gången haha!

Pepparkakorna blev precis som jag vill ha dem; lite knapriga med en god julsmak:) De är ganska små också så det är lätt att ta sig en liten julig mumsbit när man känner för det:)

Sedan är det ju inte helt fel att jag har tre 'pepparkaksdegsrullar' kvar som jag kan frysa in och ta fram vid behov framöver:)

Nu när jag höll på i köket så började jag känna att det är dags att ta fram lite juligare köksaccessoarer; det kändes ju liksom helt fel att baka pepparkakor och samtidigt ha blommiga kökshanddukar och grytlappar etc. Därför tog jag fram de här spislocken som är lite lagom just nu (jag har lock med tomtar etc att ta fram när jag juldekorerar på riktigt). Det gäller bara att hitta lämpliga saker som 'hintar' om vinter och jul utan att skrika JUL om ni förstår vad jag menar...:))

Dagens handarbete:

Förr om åren hade jag ett par mysiga vita handdukar med tomtar på men de är tyvärr så utslitna nu att de bara passar bara till tvätttrasor. Därför har jag den senaste tiden funderat på hur jag ska få till några nya fina julhanddukar till badrummet. Jag har ett par lämpliga mörkröda handdukar, och helt plötsligt kom jag på att jag skulle kunna brodera juliga fraser (från julsånger, juldikter etc) som jag sedan dekorerar handdukarna med. Jag kan tänka mig många olika varianter, men den som jag först bestämde mig för är...

...och jag håller nu på att brodera 'Endast tomten är vaken'. Jag älskar den dikten; den är så stämningsfull! Jag använder ett jättelätt alfabetsmönster från Allers Julmagasin 2010. Jag tror det här kommer att bli bra; jag har använt samma teknik till julkuddar och de är jag riktigt nöjd med!

Har ni några juliga favoritfraser?

Julkramar!

Annie

Skogsbesök och pepparkaksbak:)

Inspirerad av gårdagens besök på Owes (se förra inlägget) där de har jättemycket fina kottar till försäljning, så bestämde jag och min syster att vi skulle åka ut i skogen och plocka budgetversionen:)

Sagt och gjort, nu på morgonen var det jättefint väder så vi packade in alla fem hundarna och oss själva (jag, syrran och svågern) i deras bil och åkte till vår favoritskog. Hundarna sprang runt i solen och hade det jättekul...

...och jag och syrran plockade kottar, och registrerade vad mycket fin mossa det fanns att plocka:)

Det fanns också bär kvar; en hel del blåbär och riktigt fina lingon. Därför bestämde vi för att åka dit igen i veckan för att plocka bär. Jag skulle gärna vilja göra lite lingonsylt till mitt julbak eftersom köpesylten inte alls kan mäta sig med den sylt man gör själv:) Tyvärr hittade vi inte någon svamp att tala om (kantarellrisotto hade inte varit helt fel...) men kanske vi kan hitta lite svampar i veckan...

Så nu har jag en bricka med kottar som står och torkar hemma. När jag kom hem insåg jag att jag behöver nog ännu mera kottar så jag får nog plocka mer av det också i veckan.

De senaste dagarna har jag varit lite sugen på pepparkakor, så ikväll bestämde jag mig för att göra skurna pepparkakor. Jag hittade ett recept i Leif Mannerströms julkokbok så nu står uppkoket av smör, farinsocker och sirap och svalnar innan jag ska ha i resten av ingredienserna. Tyvärr hade jag ingen mandel hemma så det blir skurna pepparkakor utan mandlar. Receptet är på 240 (!) kakor vilket är lite mer än jag är sugen på just nu - haha! - men jag tänkte att jag kunde frysa in några degkorvar så har jag deg att ta fram närmare jul. Det förutsätter ju förstås att jag gillar pepparkakorna så nu håller jag verkligen tummarna för att de blir goda!
Har någon av er prövat hans recept på skurna mandelpepparkakor?

Slutligen en bild från igår kväll när jag hade tänt lite ljus och satt och myste i soffan i höstmörkret:)

Hoppas ni har en bra hösthelg!

Annie

Juligt besök och ett efterlängtat inköp:)

Idag var det dags för ett nytt besök på Owes för syrran och mig eftersom jag behövde inhandla lite guldigt glitterlim till mina julgransdekorationer.

Som utlovat hade de börjat plocka fram lite julsaker (!) och jag gick självklart runt med kameran och dokumenterade allt av intresse!

 

Först har vi lite klassiska röda tomtar mm:

 

  Jag tyckte dock att jag kände igen en del saker och det visade sig mycket riktigt att det var en utförsäljning på en del av förra årets sortiment...

 

 ...innan det nya sortimentet för i år kommer in.

.

 

Men det är aldrig fel med lite tomtar:))

 

Sedan har vi de nya sakerna som de hade fått in. Flera konstgjorda höstdekorationer och frostnupna konstgjorda vinterväxter:

Den här konstgjorda ljungen var såå fin...

 

 ...så den tar vi en närmare titt på:

 

Jag älskar att den fanns i olika nyanser också så att man kan välja den som tilltalar en mest:)

 

Sedan såg jag de här jättefina frostnupna kvistarna...

 

Såå fina!!! Och såå juliga - jag kände verkligen julextasen bubbla inombords, haha!!

 

Och när jag såg de här UNDERBARA snöiga ljuskopparna -som skulle se perfekt ut i mitt vardagsrum - så blev jag riktigt kär...

...och fylldes av ha-begär!! Dock var de lite dyra och jag får hoppas att de finns kvar ett tag till, för i dag hade jag bara råd att köpa med mig en av dessa små jättefina ljuslyktor som jag spanade in förra besöket:)

 

 

När jag kom hem invigde jag den förstås på en gång!

När den är tänd så ser man inte rådjuret så bra men det gör ingenting - då får man liksom två lyktor i ett. Den är ju nästan ännu finare när den inte är tänd:) 

 

Annie

Julklappspapper och julgransdekorationer

Hej mina julvänner!

 

De senaste dagarna har jag broderat en del, men idag var jag sugen på att pyssla och ta fram mina julstämplar och dekorera mitt eget julpapper:) Jag köpte några nya stämplar på Panduros rea nyligen och min nya favoritstämpel är den här granen:

 

 

Visst är den fin?? Och den gör sig riktigt bra i svartvit också:) Så med den här stämpeln och några av de andra stämplarna jag har så, så blev det lite olika varianter på julklappspapper...

 

Helt ok tycker jag:))

Förra julen så såg jag en del julgranar som var dekorerade i metallfärger (här bland julbloggarna och i jultidningar) och jag blev lite sugen på att pröva det temat på min egen julgran. Jag är ju annars väldigt traditionell när jag dekorerar julgranen (och allt annat julrelaterat) och har mycket röda kulor tex. Jag brukar inte byta julteman från år till år heller, utan gillar att allt är som det alltid har varit:) Men som sagt var, helt plöstligt har en gran i guld/silver/brons börjat locka mig...

Så om jag skulle vara modig nog att försöka dekorera granen i metallfärger kommer nästa problem... Jag tror inte att jag har så många julgransdekorationer i metallfärger, och jag har inte råd att köpa på mig en massa som jag kanske inte ens gillar...! Då är ju nästa tanke att jag ska försöka göra något, men när det kommer till julgransdekorationer så vill jag faktiskt gärna ha köpta saker. Trots att jag annars gör så mycket själv till julen. Men så är det:)
Dock såg jag i något gammalt julnummer av Drömhem & Trädgård hur de hade gjort julgranspynt av notpapper och glitterlim, och pynten var faktiskt ganska fina:) Eftersom jag har både notpapper och glitterlim så kände jag att jag inte har något att förlora på att pröva...?
Så idag försökte jag mig också på att göra egna julgranspynt...:)

Först limmade jag notpapper på fram- och baksidan av hård kartong. Sedan använde jag pepparkaksformar som mall och klippte ut hjärtan och klockor. Därefter stämplade jag snirkliga mönster med guldfärg på dekorationerna och sist så hade jag på glitterlim runt kanten.

Glitterlimmet har inte torkat på bilden, och jag har fortfarande baksidan att göra, men så här ser de nu ut framifrån. Jag ska så klart göra ett hål och använda guldband för att hänga upp den... Jag vet inte riktigt vad jag tycker... Jag har några guldklistermärken liggande och jag tänker att jag kanske ska sätta ett i mitten av hjärtat för att ge det ännu mer bling. Med tanke på att jag bara har använt saker jag redan hade hemma så är de ju ok...? Jag skulle bara ha behövt en gran att provhänga dem i...hm... Jag gillar i alla fall guldmönstret som jag gjorde med hjälp av stämplarna:))

 

Visst är det konstigt hur något som finns i en tidning alltid ser mycket bättre ut än det som du gör själv när du sitter hemma...???

 

Annie

En perfekt julig dag...och lite höstmys!

Hej mina julvänner!

Som alla julbloggare har konstaterat så är det 100 dagar kvar till julafton:) Då är det ganska passande att det utanför fönstret är dystert murrigt med ett höstregn som faller, och som gör hela min lilla julvrå alldeles mörk trots att det är mitt på dagen. Men inte mig emot; då får jag chans att tända lite mysiga ljus...

...baka ännu en saffrans- och apelsinkaka (ja, ju mer jag åt av den förra, desto mer och mer ville jag ha...!),  och julblogga och tänka på julen som kommer:)
Jag tycker faktiskt synd om alla stackars människor som sådana här dagar INTE längtar till julen och INTE ser glädjen i att det blir mörkare och mörkare ju närmare årets bästa dag vi kommer...!

Ännu bättre blev dagen när jag fick ett mail om den här...

.
..lilla boken (som prenumerant på Året Runt)! Självfallet var jag bara tvungen att göra en beställning, och det verkar inte dröja så länge innan den finns tillgänglig för alla att köpa:)) Jullycka!!

Nåväl, jag hade ju faktiskt en 'riktig' anledning med detta inlägg, och det var ju att svara på den härliga jullistan från Santa Baby !

(Åhh, nu börjar doften av min sockerkaka i ugnen sprida sig här i julvrån...mmmm..! Önskar jag kunde lägga in en doftlänk till den...!)

En perfekt julig dag...
äter jag: massor av lussebullar, mitt egna lagade julbord och lite knäck, marängfudge och vit tryffel med citronsmak.

dricker jag: Loka vintersmak och min alkoholfria glögg.

lyssnar jag på: Mer Jul av Adolphson & Falk, Absolut Christmas och Bing Crosby.

tittar jag på: White Christmas, Polarexpressen, A Wonderful Life och Holiday Inn.

känner jag doften av: Färsk gran och mina juliga Yankee Candle-ljus.

är jag med: Mina tre hundar, min syrras familj (syster, svåger, tre tonåringar, två hundar), mamma och pappa+fru.

bakar/lagar jag: Jag bakar lussebullar, kokar knäck, gör marängfudge, steker mina julköttbullar och kokar rödkål och brysselkål!

Dagen innan julafton ser ut så här:

Jag vaknar full av glädje att julen börjar på riktigt nu:)) Jag gör klart morotskakan med apelsinglasyr som ska med till syrran, och sedan tittar jag endera på en julfilm eller så slår jag in de sista julklapparna. Vid tretiden går jag och hundarna över till min syrras familj dit också mamma har kommit. Sedan tittar vi på Polarexpressen tillsammans medan julfikat och provsmakning av julgodiset står på deras vardagsrumsbord:) Efter det äter vi middag tillsammans, och det blir alltid något icke-julrelaterat typ pizza eller tex-mex. Sedan brukar mamma åka hem till sig och vi andra sätter oss åter framför tvn och tittar på min absoluta favoritfilm White Christmas med Bing Crosby! När han sjunger White Christmas brukar jag fälla någon tår av glädje att julen är här, eller i all fall rysa av välbehag:)) Sent på kvällen går jag och hundarna hem till oss - förhoppningsvis i ett snölandskap! - och när jag kommer hem slår jag in hundarnas julklappar och lägger dem under granen innan jag kryper till sängs alldeles för sent...:)

På julaftonskväll brukar jag:

Då har vi delat ut julklapparna som är emellan tonåringarna och oss vuxna, och vi är alldeles för proppmätta av godis och julmat för att orka äta den där gröten som vi har planerat...:) Sedan sätter vi vuxna oss ner i sofforna och börjar sakta dela ut julklapparna oss emellan, vilket är julens höjdpunkt! Äntligen får jag och syrran visa varandra vad vi har hållt på och pysslat med på var sitt håll under hösten, och varje julklapp ska beskådas och beundras och berättas om. Eftersom vi har så mycket julklappar så brukar det här dra ut på tiden... Vi kan sitta i sex-sju timmar och öppna våra julklappar:) Jag vill ALDRIG att den här stunden ska ta slut...men det gör den förstås. Och framåt morgonkvisten så går jag och hundarna sakta hemåt, full av julkänsla efter en ALLDELES, ALLDELES underbar låååång julaftonsdag. Egentligen vill jag aldrig gå att lägga mig den här dagen, för det betyder ju att julen i princip är slut...

På juldagen känner jag:...mig trött efter den lååånga julaftonen. Jag är bara hemma på juldagen -förutom några julpromenader med hundarna - och ligger i soffan med hundarna och halvsover och tänker tillbaka på julaftonen. Jag tittar nog på Karl-Bertils Julafton som jag inte hann att se på julaftonen och kanske ännu en gång på White Christmas. Framför allt känner jag det stora julen-är-slut-deppet komma, men jag försöker att skjuta upp det till efter annandag jul. Då brukar ju Junior-VM i ishockey börja också och sedan Tour-de-ski så då får jag något annat att fokusera på.

 

 

Nej, jösses vad lång det här inlägget blev...! Så går det när man sitter och höstmyser och tänker på julen...haha! Nu ska jag nog ta och smaka min nybakta sockerkaka...

 

 

...och titta på endera Holiday Inn med Bing Crosby, eller A Wonderful Life med James Stewart... jag kan varmt rekommendera båda julfilmerna!

 

Annie

Jag längtar..!

Hej mina julvänner!

Jag har sett den här 'Jag längtar/Jag längtar inte'-listan på ett antal julbloggar så nu är det min tur att berätta vad jag längtar efter! (Jag vet inte listans ursprung men hör av er om ni vet så gör jag en länk:))

Jag längtar efter...

- Allers Julmagasin och alla andra jultidningar!

- snö!

- att gå kvällspromenader med hundarna i december och titta på juldekorationer i alla fönstrena.

- att sitta hemma hos syrran och svågern den 23:e december och titta på filmen White Christmas!

- att smaka den första nybakade lussebullen!

- att se mina hundar leka i snön:)

- att sitta i soffan och njuta av min juldekorerade lilla vrå!

- att få sätta på mig tjocka polotröjor!

- att Vinterstudion börjar!!!

- att smaka den första nykokta knäcken!

- att sitta utslagen i soffan på kvällen efter Adventsfikat och veta att alla besökarna har haft det riktigt julmysigt:)

- att få tända julgranen den första gången efter den är färdigdekorerad!

- att se vad alla tycker om julklapparna de får av mig:)



Jag längtar INTE efter...

- att ha riktigt ont i benen efter att ha stått i köket en hel dag och bakat till Adventsfikat...

- att städa efter hundarna när de drar in en massa sand och smuts från höstrusket...

- att städa HELA vrån inför Adventsfikat...

- att diska och diska och diska dagarna runt Adventsfikat och julfirandet med pappa...

- att sitta hemma den 25:e december och veta att julen är över.


Annie

Underbara vinterdekorationer!

Hej mina julvänner!

Idag var syrran och jag förbi en av våra favoritaffärer, Owes, som ligger mellan Gävle och Sandviken. Har du följt min blogg ett tag så vet du kanske att de har otroligt fina höst-, vinter- och julsortiment av olika inredningsföremål, och deras butiksdisplay är helt ljuvliga!!

Förra gången jag var där (se HÄR) så hade de börjat med höstdekorationerna, och idag hade de börjat få in lite vinterdekorationer!!! Åh, så underbart! Och när syrran frågade i kassan när de tänker börja dekorera inför julen så sade kassörskan att det kommer nog från och med nästa vecka!!! Vi blev alldeles till oss både syrran och jag, eftersom vi ÄLSKAR att gå runt där och insupa den otroligt vackra och stämningsfulla miljö de skapar! Det känns inte ens som om man går runt i en affär eftersom allt är såå vackert och mysigt!

Självklart tog jag lite kort idag för att kunna visa er alla:)

Alltså, de här ljuslyktorna är såå fina! De senaste jularna har jag blivit mer
och mer förtjust i att juldekorera med renar och rådjur...

...så de här lyktorna blev jag kär i direkt! Och de kostade bara 29 kr, så det finns
definitivt en möjlighet att en sådan här kan flytta hem till mig i höst:)

Frostnupna vita rosor - såå vackert och vinterljuvligt!

Någon som gillar bronsfärgade små tomtar?

Eller kanske dessa bronsfärgade ljuskoppar, eller en vit, fluffig uggla...?

Ugglorna är såå söta:)

Tänk er de här frostnupna äpplena på en fin bricka med några tända ljus...!

De här 'istapparna' såg jag förra året också och de är såå vackra!
Faktum var att de inte alls var dyra (de små för 10 kr), så jag
kan kanske hänga upp några i min egen ljuskrona i år...

Den här skylten är ju såå perfekt för mig, och syrran sade att jag INTE behöver köpa
den...kanske en hint om vad tomten kan komma med i år...? Och förresten, visst
ser hyacinterna äkta ut?!

Om du gillar kombinationen uggla/tomte så kanske den här
figuren är något för dig??

Så mycket underbart på en och samma butikshylla...!

Åh, vad spännande det ska bli att se vad mera underbara vinter/julsaker som dyker upp i den här affären inom kort!

Annie

Dag med juliga smaker!

Hej mina julvänner!

Jag var i köket och pulade en del idag, och det bara 'råkade' bli en hel del juliga smaker och associationer när jag ändå var i farten..:)

Vad kan detta vara i morteln??

Jo, jag ska till en kompis imorgon och ha lite tjej-tid, och då brukar jag nästan alltid ta med mig något hembakat. Nu är det ju så att jag har drömt om mjuk apelsin- och saffranskaka ett tag nu så idag tog jag chansen och bakade en;)

Har ni sett vilken härlig gul färg smeten har, och för att inte tala om den ljuvliga doften när jag öppnade saffranspaketet...!

Och här är den färdiga kakan:) Jag älskar kombinationen av saffran och apelsin - såå gott!

Sedan behövde jag fylla på frysen med lite bröd så jag bakade limpor efter ett recept i Linnéa Seidels jättetrevliga bok Gott att ge bort !

De här limporna är såå goda om du gillar bröd som är en aning sött:) Med en tjock skiva ost och lite paprika/gurka på så blir det så otroligt goda mackor, och jag misstänker att det kommer att smaka väldigt gott med lite julost också...! Så det finns nog en stor chans att jag bakar detta bröd till julens julbord också:))

Sedan var jag sugen på lite risgrynsgröt till middag så jag kokade en sats...

 

 

...och det smakade riktigt gott!!! Dock valde jag att äta på en av mina vanliga djupa tallrikar och jag låter nog Fyrklöverns jultallrikar stå kvar i kökskåpen några månader till...:) Däremot måste jag erkänna att jag börjar bli riktigt sugen på att ta fram mina julbrickor; det känns liksom HELT FEL att använda matbrickor med sommarmönster nu!

 

Annie

Ja, det var ju ganska roligt...

...att pärla!

Jag har varit lite sugen på att testa igen (det var nog c:a 35 år sen den senaste gången, haha) efter att jag sett en del fina snöflingemönster på Pinterest. Jag hade en låda med rörpärlor och några pärlplattor stående hemma efter att syskonbarnen har pärlat vid tidigare års julpyssel.

Det stora problemet jag hade idag var att nästan alla pärlor i lådan var i sommarfärger och jag är just nu lite mer intresserad av vintriga/juliga motiv/färger som ni kanske förstår:) Den enda juliga färgen som det fanns mycket av var en pärlemor-vit, så det var bara att testa sig fram med lite juliga motiv i sommarfärger...hm...

Här är några av mina skapelser...

...av varierande resultat:) Som ni ser så lyckades jag hitta några helvita och röda pärlor så det blev ett par traditionella figurer också tack och lov. De som jag blev mest nöjd med är...

...dessa två!
Snöflingan är jättefin i pärlemorfärg och det lilla hjärtanet är supergullig och jag har satt på det som ett smycke på min väska med en nyckelring:)
Tänk er ett paket i naturfärgat papper med ett rött eller vitt band och några av de här små hjärtanen som extra dekoration...! Det skulle nog bli väldigt snyggt!
Dessutom kan man ju alltid fästa pärlfigurerna med häftkuddar på ett inslaget paket:)

Timmarna jag satt och pärlade gav mersmak och ledde till en liten snabbtur till Panduro och inskaffande av röda, vita, gröna och guldfärgade pärlor, så nu kan jag även göra mina julfigurer i julfärger!!! Det blir nog ett gäng med små minihjärtan till framtida paket och kanske några snöflingor i guld att hänga i julgranen...:)

Annie

Första jultidningen...!

Hej mina julvänner!

Idag kom brevbäraren med den här underbara korsstygnstidningen från England!

Åh vad mysigt! Och det var ett julnummer!!!
Med bland annat ett set med de här två julkorten...

...där allt man behöver redan finns med:)

Sedan fick man den här lilla mönsterboken...

...som är fylld med vackra och stämningsfulla julmotiv från min favorit-korsstygnsdesigner!

Sedan fanns det en hel del andra mysiga julprojekt, bland annat de här två broderade julskyltarna...

...som var jättegulliga!!

Och jag som redan har minst tjugo olika korsstygnsprojekt på gång till julklappar mm...! Ja, jag var bara tvungen att utöka listan med några projekt till efter att jag hade läst den här tidningen:)

Om jag nu bara kunde få dygn framöver som innehåller 48 timmar också, så skulle allt vara perfekt...haha!

Annie