Visar inlägg med etikett Julbak. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Julbak. Visa alla inlägg

fredag 29 november 2024

REDO FÖR ÅRETS ADVENTSFIKA!

 Här kommer ett gäng bilder från veckan som gått när jag har förberett inför årets Adventsfika. Jag har bytt mobil och njuter av att ta bilder med en bättre kamera...även om jag själv är en ganska värdelös fotograf😉🤪.


Jag är ganska morgontrött så min nya juliga morgonrutin är att lyssna på  Bing Crosbys jullåtar medan jag vaknar till liv. Sätter stämningen perfekt inför dagen! För er som inte vet så har jag också en egen julig jullista på Spotify, 'Våran Lilla Julvrås jullista' med en salig blandning av julmusik.


Förutom mitt handarbete har det inte blivit så mycket julpyssel, men jag blev faktiskt lite sugen på att pyssla med torkade apelsinskivor. Förvånade nästan mig själv faktisk🤪.


Baloo har varit förvånansvärt lugn under veckan. Det är nog jobbigt att hålla koll på sin matte när hon far runt hela tiden så det gäller att passa på att vila när hon är stilla för en gångs skull.


Snön från förra vecka smälte bort lika fort som den kom, men de senaste dagarna har det varit minusgrader och några få snöflingor har fallit så vi har återigen fått lite vit mark.


Så mycket mysigare att julpyssla i köket när utsikten är mer vit än grå...


I år har jag haft dille på att göra fudge så det har blivit några olika sorter...


...bland annat chokladfudge. 


Jag blev sugen på att baka någon extra typ av småkaka, och lyckades efter lite om och men leta fram ett gammalt recept på marängsnittar. Bakverk med maräng kan aldrig bli fel!


Fyndade tuggben formade som en polkagriskäpp på Rusta och de var poppis! Får nog köpa några till i julklapp till herrn...🎁🎅❣️


Har satt upp julbonaderna och njuter av utsikten varje gång jag står och diskar!


Jag testade ett nytt recept på brownie cookies.


Idag har jag gjort struvor... 


...och det är något magiskt med hur de fina struvorna blir till när man doppar struvjärnet i smeten och sedan i oljan...!


Dags för en ny hundskylt på lägenhetsdörren med jultema🐾.


Och den lilla sovrumsgranen är dekorerad och på plats. I år var jag modig och körde ett silvertema och blev väldigt nöjd. Det är lite lättare att experimentera med en liten mini-julgran i sovrummet än den stora granen jag har i vardagsrummet varje år😉🙈.

Nu är Baloo och jag redo för våra gäster imorgon!

Varma Julhälsningar,

Annie

måndag 18 november 2024

Tidigt julfirande med pappa och mormor i Stockholm🎅🎁🎄❣️

Jag hade från början planerat ett annat inlägg här...men som vanligt kom livet emellan och jag fick lägga om mina planer helt de senaste veckorna. Vi insåg nämligen att tiden fram till jul börjar springa på nu, och om vi skulle organisera en dagsresa till Stockholm (där min älskade pappa och mormor bor på varsitt hem) innan jul så var det den gångna helgen som gällde. Jag behövde framför allt hundvakt till min halvgalna, stora unghund Baloo (och det finns INTE många hundvakter att välja mellan) och svågern behövde ledigt från sitt jobb som lastbilschaufför med oregelbundna arbetstider. Men igår så klickade alla scheman och min systerdotter ställde upp och tog hand om Baloo och vi (mamma, jag, min syster och svågern) kunde packa in oss i bilen och åka de 20 milen till Stockholm fram och tillbaka.

MEN... innan det skedde fick jag satsa allt på att få klart julklapparna som skulle med, samt förbereda julfikat som också skulle med hela vägen till Stockholm.
 

Så jag bakade pepparkakor efter det gamla receptet jag har fått av mamma och som var samma recept hon använde när vi var barn. 


Pepparkakorna ville jag dels bjuda på, men också fylla en burk och ge pappa i julklapp. Han älskar nämligen pepparkakor🥰. Och så bakade jag saffransskorpor eftersom mormor älskar dem, och hon får alltid en burk saffransskorpor i julklapp🥰💛.

När jag julpysslade i köket hade jag ett kompostgaller stående mellan köket och vardagsrummet, eftersom Baloo gärna snor saker, och dessutom fäller kopiösa mängder av päls som jag helst inte ville ha i julbaket.


Jag bakade så klart årets första sats med lussebullar och eftersom mormor inte tycker om russin blev det vansinnigt goda saffransbullar med apelsin efter det HÄR RECEPTET. Det luktade sååå gott här hemma och jag slukade tre bullar direkt efter de hade svalnat; mums😋😋😋. 


Och så bakade jag gluten- och laktosfria nötkakor (som inte fastnade på bild) och självklart (naturligt gluten- och laktosfria) minibiskvier. Den kondiskaka som jag bakar 100-tals av varje jul för att alla älskar dem...utom jag🤪🙈. Dessutom gjorde jag lite julgodis och pepparkakssnittar till pappas fru Monica som hon kunde frysa in och spara inför julen och alla fikastunder som hon och pappa njuter av när hon besöker honom. Både pappa och Monica, och mormor och mina mostrar, brukade komma upp från Stockholm varje Adventsfika så nu när de inte kan komma längre så vill jag ta med ett litet Adventsfika till dem istället❤️.


Och till slut lyckades jag även göra klart alla julklappar, bland annat den här lilla virkade pläden i (alpacka)ull till mormor som hon kan ha över benen när hon sitter ner, vilket hon gör större delen av tiden. Hon är hela 97 år och nästan alltid frusen numera.


Så kom då till slut gårdagen, och vi åkte iväg på morgonen och anlände till pappas boende mitt på dagen. För ni som är nya här så har pappa tyvärr alzheimers och nu är han så pass dålig att han inte kan formulera meningar länge💔. Men kroppen hänger med fortfarande tack och lov, och han känner fortfarande igen mig och syrran🙏❤️.
 

Så underbart att återigen få luta sig mot pappa och få krama om honom.


Dagen till ära var pappa ovanligt pigg och verkade känna igen oss på en gång🥹🥰. 


Jag hade tagit med mig ett stort julfat som jag lade upp alla godsaker på. I sista stund hade jag köpt julmust och det var också populärt. Jag vet ju inte hur mycket julmust pappa får på boendet... Pappa lät sig väl smaka av allt och speciellt pepparkakorna som han åt en...efter en...efter en... Jag hann nästan bli orolig om jag hade tagit med för lite pepparkakor😉😅. Men skönt att veta att han dessutom skulle få en hel låda pepparkakor.


Sedan öppnade pappa (med viss assistans) och Monica julklapparna som vi hade med.


Pappa med sin pepparkaksburk🥰.


Monica fick ett virkat kuddfodral av mig i hennes favoritfärg💚.


Pappa fick en ask med choklad av syrran och tyckte det smakade förträffligt.


Pappa blir lätt rastlös så syrran och jag vandrade upp och ner i korridoren med honom.


Vi tog det obligatoriska kortet tillsammans med pappa...


...och så lyckades vi övertala vår mamma att vara med på ett hörn också💝. Syns det hur vi nästan får hålla fast pappa så att han inte ska knata iväg för tidigt🤪🥰?! Inte lätt när man har myror i brallan🤣😂🥰.


Det var ett underbart besök hos pappa som jag kommer att minnas för alltid💝.

Sedan åkte vi vidare till mormors ålderdomshem där även mina mostrar väntade på oss. Mormor var som vanligt kaffesugen (hennes högtidsstunder på dagarna😁) så jag packade återigen upp de juliga godsakerna och mormor njööööt läääänge av kaffet och fikat🥰. Hon var lite bekymrad att vi inte ville ha påtår och inte åt så mycket etc, och vi försökte förklara att det var vårat andra fika på ett par timmar😁. Men när hon väl lyckades höra vad vi sade så glömde hon bort det på en gång...och så blev hon bekymrad igen... Hennes korttidsminne är väldigt kort så där kan man verkligen prata om att leva i nuet.


När mormor till slut hade njutit färdigt av sitt fika och kaffe så tog vi fram julklapparna vi hade med oss. Den första julklappen blev till mormor...men alla utom hon visste att paketet innehöll saffransskorpor😁. Men det spelar ingen roll hur många paket med saffranssskorpor hon får...


...för hon blir lika glad varje gång...


...och måste alltid provsmaka en🥰😅. 


Ni anar inte hur mycket det värmer mitt hjärta❤️.


Mormor tyckte det var väldigt trevligt med alla paket och vi fick nästan hindra henne från att öppna för många😅. Vi hade ju även några paket till våra mostrar som bland annat fick juliga virkade grytlappar av mig.


Syrran hade gjort en jättefin jullåda till mormor som dessutom var fylld med chokladiga godsaker. 


Vem skulle inte bli glad av att få en sådan här fin jullåda🤩🤩🤩?!


Till slut var det dags för den sista - och största - julklappen och mormor fick verkligen kämpa för att manövrera paketet. Och hon är EXTREMT noga när hon öppnar paketen.


Inget slitande i julklappspapper här inte, utan hon klipper försiktigt upp alla tejpbitar så att pappret är intakt😁. 


Utmärkt fingerfärdighet efter årtionden av allehanda handarbeten och päls-sömnad🥰.


Till slut hade hon fått upp paketet och såg vad som låg i det och blev väldigt nöjd tror jag.


Hoppas den lilla filten med hjärtanen kan hålla henne varm de kommande månaderna.
 Jag har faktiskt virkat en större filt till pappas rum också...


...men den har ett marint tema eftersom det har varit pappas stora intresse genom åren. 

Men tillbaka till gårdagen och vårat mysiga besök i Stockholm❤️. Innan vi lämnade mormor och mina mostrar så fick vi till ett härligt gruppfoto som minne av besöket.


Jag, svågern Anders ( och dagens chaufför), mormor Gerd, moster Anki, moster Marie-Louise, mamma Gun-Britt och min underbara syster och bästa vän Carina💝. 

Resan hemåt gick jättebra och nu väntas det snö inom de närmaste dagarna🤗❄️🤗... och jag håller på att ladda om för Adventsfikat här i Våran Lilla Julvrå. Men mer om det i ett annat inlägg.

Varma Julhälsningar,

Annie

onsdag 15 november 2023

Tillbakablick: Familjens pepparkakspyssel 2022

Hur har ni det ute i stugorna? Här är det ganska bra just nu, speciellt med tanke på att vi har fått snö och minusgrader🤗❄️🤩.

De konstgjorda grangirlangerna på balkongen är täckta med ett lager fluffig snö...


...och Neville och jag njuter av vintriga promenader som inkluderar kängor med broddar för min del. Dessutom är ju alla vanliga promenadvägar mycket mysigare när allt är täckt av snö.


Jag har en lång lista i huvudet på (juliga) saker jag vill göra och försöker beta av dem i turordning, men som vanligt den här tiden på året så börjar dagarna flyga förbi i en ryslig fart. I dag har jag i alla fall bakat matbröd och nu ligger en hög väldoftande vörtfrallor och svalnar i köket. 



Men i detta inlägg tänkte jag berätta om förra årets pepparkakspyssel. Jag och syrran och de syskonbarn som vill vara med har ju länge haft som jultradition att träffas en kväll i december och sätta ihop och dekorera pepparkakshus och baka ut pepparkakor av färdig pepparkaksdeg som sedan dränks i krisyr och godis😉. Mitt huvudsakliga jobb brukade vara att göra flera satser kristyr och syrran brukade vara den som satte ihop husen. Men de senaste åren har vår pepparkakstradition förändrats en del. Nu är syskonbarnen så pass stora att de kan inhandla material och ansvara för sina egna byggen själva om de vill vara med. Och syrran har då mera tid att få utlopp för sin egna kreativa ådra, vilket har inneburit att hon kan bygga mer på fri hand. Och vi försöker numera dessutom planera in den här pysselstunden så att min svåger Anders kan vara med och hjälpa till med den kreativa processen. Och jag har också börjat våga mig på att skapa små saker med pepparkakor...även om jag fortfarande ansvarar för kristyren😅. 

Förra året hade vi planerat in vårat pepparkakspyssel några dagar efter Patch dog och jag var inte alls säker på hur det skulle kännas. Dock hade jag ju fortfarande min älskade Rocky vid min sida...


...och det var dessutom ganska skönt att inte vara hemma utan istället vara omgiven av familjen och lyssna på syrran och svågerns diskussioner om pepparkaksbygget❤️.


Jag hade bestämt mig för att återigen göra en pepparkakslykta - tycker de är så mysiga! - Och Linnea hade köpt ett pepparkakshus som hon noggrant dekorerade med koordinerade chokladlinser. Syrran gräddade smådelar till pepparkaksprojektet som hon sedan började montera.


Självklart var Rocky med och kollade in vad vi gjorde, men när det inte innebar något ätbart för honom slog han sig till ro på kökssoffan.


Sedan dök Anders upp lagom till att syrran började få lite ordning på byggdelarna.


Själv hade jag fått hjälp av syrran att limma ihop lyktan eftersom hon är mycket bättre än mig när det gäller att hantera en limpistol.


Nu började årets projekt ta sig.


Fördelen med pepparkakspyssel är att man samtidigt kan knapra på dekorationsmaterialet om man så vill😉.


Jag hade bakat ut 3 stora hjärtan av köpedegen och dekorerade dem med grön och vit kristyr. Sedan fick de hänga i mitt vardagsrumsfönster under hela julen. I år får jag nog göra fyra hjärtan...


Och nu började man se vad årets stora bygge skulle bli...!


Eftersom Anders är lastbilschaufför blev han ansvarig för de små designdetaljerna. Det är ju väldigt viktigt var strålkastarna mm sitter på en lastbil😉.


Min systerson Simon stannade till en stund i köket och dekorerade lite pepparkakor...eller provsmakade kristyren och dekorationsmaterialet... Oklart vilket😉...men kul att han var med en stund. Mitt tredje syskonbarn Pontus har flyttat hemifrån och var inte med.


Vid det här laget hade Rocky ledsnat på vårat pyssel och gått och lagt sig på hans favoritställe hemma hos syrran... Högst upp på kuddhögen i deras soffa🥰❤️. Älskade livsnjutaren Rocky🥺💔.


Dekorera pepparkakor kräver hög koncentrationsnivå. Samma när man ska dekorera en pepparkakslykta😁.


Anders och Syrran funderar på detaljerna...


...och så småningom började man kunna se...


...exakt vilken julig lastbil det skulle föreställa🤩❣️


TADAA❣️❣️❣️ 
Visst blev den fin, julens mest kända lastbil! Samarbetet mellan Anders med sina detaljkunskaper om lastbilar och syrran med sin kreativa ådra och dekorationskunskaper fungerade utmärkt i detta fall! Och själv var jag riktigt nöjd med min lykta och mina stora pepparkakshjärtan med hundtema🐾❤️. Speciellt hjärtanen som för det mesta brukar se ut som en 5- åring har dekorerat dem (jag är duktigare med garn än en spritspåse om man säger så🙈😅), men förra året var jag ganska nöjd minns jag🤗.

Och om ni undrar så har syrran redan bestämt vad årets pepparkaksprojekt ska bli - och förberedande arbete pågår - men mer än så tänker jag inte säga just nu🤫😁.

Med Varma Julhälsningar,

Annie