ÅRETS PEPPARKAKSPYSSEL

 I år testade vi att dela upp det traditionella pepparkakspysslet på två tillfällen. Den första kvällen var det jag, syrran och min systerdotter Linnea som bakade ut pepparkakor och pepparkaksdelar av köpt pepparkaksdeg.

Syrran började grädda delar till sitt projekt...

...medan Linnea bakade ut pepparkakor i en ryslig fart.

Efter ett tag började syrrans pepparkaksskapelse ta form...

...medan jag byggde min årliga pepparkakslykta som inte var fullt så avancerad🤪🙈.

Det var första gången som jag HELT själv byggde ihop mina delar och mitt första försök till lykta blev mer likt det lutande tornet i Pisa, men det andra försöket blev bättre tack och lov😁.

Till slut började man även se att syrran byggde en bil...

...och när vi avslutade för kvällen började man kunna se att det skulle föreställa en raggarbil.

Efter syrran hade lagt till lite fler detaljer på egen hand, såsom säten och däck mm...

...så började det verkligen likna en raggarbil som den handgjorda tomten kunde köra med stolthet😁.

Några dagar senare sammanstrålade vi återigen i syrrans kök, och då var även min svåger Anders med. Han är lastbilschaufför och har kört de flesta fordon genom åren. Därför har han mycket detaljkunskap om hur fordon ska se ut.

Det saknades ju lite detaljer på bilen, och medan Linnea dekorerade sina delar till pepparkakshuset....

...och jag dekorerade min pepparkakslykta....

...så lade syrran och svågern till fler och fler detaljer på tomtens raggarbil.

Stora händer fixar till små detaljer.

Min systerson Simon dök också upp och höll oss sällskap en stund.

Så här såg min lykta ut när jag var klar och jag var faktiskt supernöjd med den😍😁. Snyggaste pepparkakslykta jag har gjort hittills!

Och så här såg tomtens raggarbil ut när de flesta detaljerna var på plats.

När vI ändå är igång kan vi väl passa på att göra en snabb tillbakablick till 2023 års pepparkakspyssel då min lykta såg ut så här...

...medan syrran slog på stort och gjorde en pepparkakssläde till sin handgjorda tomte...

...och hans två handgjorda renar.

Linnea byggde tomtens hem med diverse utebyggnader😁.

Jag ser redan fram emot att se vad syrran (och svågern) bestämmer sig för att bygga nästa år. Hittills har de klarat av en husvagn, en motorcykel, Coca Cola-lastbilen och en släde. Själv tror jag att jag håller mig till enkla, fyrkantiga pepparkakslyktor🤪!

Varma Julhälsningar,

Annie

SAFFRANSKLADDKAKA TILL NOBEL

Tänk att det bara är en vecka kvar till julaftonen😱🎅🎄🎁❣️ Jag hade tänkt skriva ett inlägg för över en vecka sedan men tiden började springa iväg som den alltid gör den här tiden på året. Det har varit julbak, firande av systersonen födelsedag, diverse julpaket mm som ska göras i ordning och skickas med posten och dagliga långpromenader med Baloo för att hålla honom tillfredsställd.

Men NU...! Nu har jag postat alla julkort och julpaket och gjort mig av med alla måsten så nu känns det nästan som om det är jul på riktigt och jag kan bara julnjuta resten av december. Jag har många julförberedelser kvar att göra, men det är mera lustfyllda saker som att handla julmat, slå in paket, koka knäck och steka julköttbullar.

Och så vill jag ju berätta om vårat mysiga pepparkaksbak, men det får bli i ett annat inlägg. Den här gången tänker jag blogga om min Nobeldag, som är en av mina favoritdagar under december förutom juldagarna. På Nobeldagen följer jag prisutdelningarna på tv, och äter något gott på kvällen medan jag tittar på banketten och slår in julklappar. Det har blivit en riktig jultradition för mig, och i år bestämde jag mig för att försöka dokumentera min Nobeldag i bilder.

Jag började dagen med att öppna paketkalendern och den här dagen var det ett paket från mamma med tvättmedel. Jag blev jättenöjd. En del kanske skulle tycka det är lite tråkigt innehåll, men jag gillar att få praktiska saker som jag använder i vardagen.

 

Jag förvarar årets paketkalender i den här fina påsen som  jag fick av min syrra ett år.

Varje december gör jag, syrran, mamma och Linnea i ordning 9 julklappar vardera (tre till varje person) och på de 9 mest viktiga dagarna i december har vi alla fyra varsitt  paket att öppna. Jättemysig jultradition som vi alla uppskattar🎁🎁🎁❣️

Sedan gick Baloo och jag ut på långpromenad och njöt av att ha ett tunt täcke av snö på marken. 

Väl hemma igen tog jag ett kort på Baloo framför julgranen innan jag ställde mig i köket för att baka dagens godsak, nämligen en Saffranskladdkaka. Detta recept är toppen eftersom det innehåller vanliga ingredienser + vit choklad ( och det går utmärkt att använda en billigare typ av vit bakchoklad).

Man börjar med att sätta ugnen på 200 grader. Sedan smälter man 100 gram smör/margarin tillsammans med 100 gram vit (bak)choklad på låg värme. Sedan tillsätter man en påse saffran (0,5 gram) och rör samman.

Efter det vispar man 2 ägg, 2 dl strösocker och 1,5 tsk vaniljsocker ljust och fluffigt i en skål, och häller sedan ner chokladsmeten i skålen och blandar ihop det försiktigt. Slutligen vänder man försiktigt i 2,5 dl vetemjöl och rör tills allt har blandats ordentligt.  

Häll smeten i en smord springform med bakplåtspapper i botten (eller gör som jag och täck hela formen med bakplåtspapper för enkelhetens skull😁). Grädda i ugnen i 15-20 minuter tills kanten börjar spricka men kakan fortfarande är kladdig i mitten. 

Låt den svalna och ställ gärna kladdkakan i kylen så att kakan sätter sig.

Sedan var det dags för utdelningen av Fredspriset i Oslo, och som vanligt förundras jag över kronprinsessan Mette-Marits klädval...

Efter det blev det en promenad i skymningen innan det var dags att hugga in på saffranskladdkakan tillsammans med lite hallon...

...och titta på Nobelprisutdelningen från Konserthuset.

Normalt sett brukar jag ha ganska bra koll på priserna men i år har jag inte riktigt orkat/haft tid att engagera mig i det. Dock är det alltid lika kul att se vad de kvinnliga medlemmarna i kungafamiljen har på sig👗👠👑.

På kvällen slog jag in en massa paket...

...medan jag tittade på banketten och njöt av skenet från min nya fina pepparkakslykta.

Jag blev ovanligt nöjd med den i år!

Varma Julhälsningar,

Annie

ADVENTSFIKAT 2024

Tidigare år har vi haft Adventsfikat på första adventssöndagen, men i år jobbade 3 familjemedlemmar på första advent så vi hade Adventsfikat på lördagen istället. Det var bara min närmaste familj (7 stycken), vilket var lämpligt med tanke på att Baloo är en väldigt storvuxen vild tonåring just nu som skulle skrämma slag på många besökare. Min svåger fyllde år samma dag så vi firade även honom under Adventsfikat.

Jag hade i princip julpyntat klart till Adventsfikat så innan gästerna kom gick jag som vanligt runt i Våran Lilla Julvrå och tog lite kort på julpyntningen. Det mesta är ganska likt tidigare år, men jag har fått anpassa lite grann pga Baloo.

I hallen sitter en av mina favoritjulbonader...

....så väl som denna röda väggbonad som mamma har broderat för läääänge sedan.

Min gamla flock är alltid närvarande🐾🐾🐾.

Jag har inte pyntat så mycket i badrummet i år.

På dörren till vardagsrummet sitter flera pappersbonader.

Jag har de senaste åren haft samma konstgjorda gran som jag växte upp med. Den är över 50 år gammal, väldigt konformad och ganska knölig att sätta upp...men duger just nu. Med allt jobbigt som har hänt de senaste åren har julgranssituationen hamnat ganska långt ner på listan med julprioriteringar.

På den här hyllan brukar jag ha en gammal elektrisk tomtegirlang men eftersom den är så gammal så vill jag inte riskera att Baloo ska förstöra den på något sätt. Istället köpte jag en konstgjord granslinga med inbyggd batterislinga och satte upp tillsammans med lite röda kulor. Blev helt ok.

Jag blev väldigt nöjd med mitt pysslande med egenhändigt torkade apelsinskivor som resulterade i denna slinga...

...och denna krans i fönstret.

Det gamla hörnskåp från farmor med den virkade julstrumpan...

...och den flätade pappersstjärnan jag lyckades fläta ihop med syrrans hjälp förra året.

Granen på lite närmare håll.

Mina favoritjulböcker uppradade på tavellister.

Vardagsrumsbordet med riktiga hyacinter och konstgjord julgrupp från IKEA.

Ett antal olika ljuslyktor uppradade. 

Sedan kom gästerna och jag fick två värdinnepresenter till julgranen.

Födelsedagsbarnet fick också sina presenter.

Jag tyckte jag höll igen på fikat i år, men som vanligt blev det en hel del ätbart till slut.

Saffransbullar med apelsin, biskvier, glutenfria choklad- och apelsinskorpor, marängsnittar, struvor, brownie cookies, chokladbollar, morotsrulltårta, rischoklad, drömrulle och två olika sorters fudge.

Jag hade också gjort en chokladkladdkaka och fruktsallad. 

Jag hade förberett ett julquiz med priser till alla deltagare som vi roade oss med medan vi åt gott och hade det trevligt.

Sedan var det dags att bryta upp för att bland annat jag skulle hinna gå en långpromenad med Baloo innan vi åkte in till stan för att gå på bio och se Red One med Dwayne Johnson.

På hemvägen efter bion passade vi på att åka förbi Sveriges mest välkända julbock som var på plats för att invigas dagen efter.

Det var en riktigt julmysig dag med min kära familj❤️🕯🎅🎄❣️

Varma Julhälsningar,

Annie